Falafel wraps


Ingrediënten
  • 10 Lekker&Anders falafel balletjes
  • 5 kleine tortilla wraps
  • babyspinazie
  • cherrytomaatjes, gehalveerd
  • avocado, gesneden
  • koriander
Sausje
  • 100 ml yoghurt (bijvoorbeeld soja yoghurt)
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl verse peper
  • 1 handje verse peterselie
  • Sap van een halve citroen
  • Zout en peper naar smaak
Bereiding:

1. Bereid de falafel volgens de verpakking.
2. Snij de peterselie en peper fijn en meng deze door de yoghurt.
3. Pers de knoflook uit boven de yoghurt. Voeg het citroensap en zout en peper naar smaak toe aan het sausje.
4. Bereid de tortilla wraps volgens de verpakking.
5. Beleg de tortilla’s met de babyspinazie, falafel, cherrytomaatjes, avocado en koriander.
6. Serveer met het yoghurtsausje. Eetsmakelijk!

Eet smakelijk!
Falafel wraps
Moeilijkheidsgraad
Bereidingstijd10 min
ProductenFalafel