Chicken Nuggets met wedges en salade

Maaltijd
20 min.
2 pers.

Ingrediënten

  • 12 Lekker&Anders Chicken Nuggets
  • 400 gr. Aardappel wedges
  • 2 Tomaten
  • 0,5 Komkommer
  • 0,5 Rode ui
  • 0,5 el Citroensap
  • 0,5 el Olijfolie
  • 1 tl Mosterd
  • 1 tl Honing
  • 50 ml Mayonaise
  • Peper en zout

Tags

  • Maaltijd
  • Chicken Nuggets
  • Inspiratie

 

​Bereidingswijze

  1. Bereid de Aardappel wedges en Chicken Nuggets zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Halveer de komkommer en snijd in dunne plakjes, snijd de tomaat in partjes en de rode ui in ringen. Pers de citroen uit tot sap.
  3. Meng in een grote kom (per persoon) 0,5 el citroensap, 0,5 el olijfolie, 1 tl honing, 1 tl mosterd en peper en zout tot een dressing. Voeg de komkommer, tomaat en rode ui toe en roer goed.
  4. Schep de wedges samen met de Chicken Nuggets op het bord. Verdeel de tomaat-komkommersalade over de borden en serveer met wat mayonaise.

Eet smakelijk!

Meer recepten…